いけ森のおせち
北陸を代表する名店「いけ森」は、食の激戦区である石川金沢でミシュランの星を獲得した割烹料理店。土地の食材を使い四季の味わいあふれる料理を作り出す人気店です。いけ森による2018年お正月のおせち「嘉賀」は、海の幸と山の幸、里の幸を盛り込んだ華やかなおせちとなっています。
いけ森のおせち「嘉賀」は48品目で4~5人前。サワラなどの北陸の食材を使いながら、麹漬けなど郷土料理も入ったおせちに仕上げられています。5彩色をイメージした盛り付けは絢爛豪華。加賀料理ならではの味付けを楽しめます。
石川金沢「いけ森」監修のおせち
いけ森 嘉賀

料亭名 | いけ森 |
所在地 | 石川金沢 |
料理種類 | 和洋 |
おせち形態 | 冷蔵/宅配 |
人数 | 約4~5人前 |
大きさ | 8×6寸三段重 |
品数 | 48品目 |
価格 | 22000円 早期割引 |